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第127章 女子跑堂(第1页)

李雨问夏清宁:“这是我们能听的吗?”夏清宁想了想,捂住他的耳朵。【父母爱情还是得我来磕才行!外人才不许听爹爹哄娘亲!】李雨赶紧点头闭目,配合着夏清宁的动作。夏清宁被他逗乐,低声咯咯的笑。而夏千帆带着琴娘踏上二楼,除了他之前就准备拆掉的墙壁之外,李云李雨竟然已经让工匠将廊柱的边沿都仔细打磨好。李云已经在楼上等候已久,解释道。“听老爷刚才的意思,是想在二楼弄好几个包厢,我和李雨就商量着,让刚才过来的木匠们将角落都修缮好。无论老爷你们是想用屏风隔开,还是想要落下珠帘,头顶上都留了空。”“好!”夏千帆眼睛一亮。果然还是得京城本地的人眼睛通透些,将这二楼弄得井然有序。他一连夸赞两人,不仅给了木匠的银子,还给两人各自赏了些银钱。“这样正好,二楼就按照外面的模样,全部做成一圈的包厢,厅堂客桌都留在下面,三楼格外的安静,到时候用作有人谈事包场即可,送些屏风上去。”夏千帆仔细安排下来,又开始重新画设计图。不过几日。眼见二楼和厅堂都已经整理的差不多。夏千帆着手开始招聘厨师和店小二。他刚将布告贴出去。夏清宁就咿咿呀呀的靠在他怀里问:“厨师,要信。”【爹爹咱们一定要找个知根知底信任的厨师呀,不然偷了咱们的菜谱可怎么办!】“有一些调料,我都按照之前火锅底料那样炒好了,分门别类。”“哇——”【爹爹好厉害了!都不用我出谋划策了!】夏清宁捧脸,愈发崇拜的看着自家爹爹。夏千帆轻轻捏了一下她的鼻尖,正要转过去,就听背后传来浑厚一声。“你这连厨师都没有,竟还敢大放厥词!”【啊,是之前吃鱼家的大厨!姓,姓什么来着……】“彭大厨。”夏千帆倒也认出这人高马大的人,负手而立,“菜谱配料我这里都自己准备好了,只缺个掌勺看火候的。这青天白日的,没雨没雷,不该是酒楼生意正好的时候么,怎么彭大厨有闲心到我们这来?”彭大厨抱着手臂,坦然进来。“我来应聘,不行吗?”“……”夏千帆眼皮子直抽——他气势汹汹的杀进来,哪里像是来应聘,倒像是过来砸场子的!不过,最起码他也曾经是酒楼的大厨,既然他有意愿,倒也不必将他拒之门外。夏千帆带她来到后厨。彭大厨开门见山:“我见不惯之前酒楼搞噱头,我还要里里外外的跑,就为给客人们当个戏子,耽误我做菜,所以辞了。你今日要是能做出比我好的鱼,我马上就来,工钱照旧,不多要你一分!”若是想要做一条鱼。怕是要花费不少时间。夏千帆略有迟疑——这样的一个厨子,值得他放弃招人的时间来拉拢吗?夏清宁却晃着腿,和彭大厨大眼瞪小眼。【这可是现成的大厨呢,的确是比爹爹随便在外面挑一个回来当厨子要好太多啦。就是看起来凶凶的。】夏清宁正想着。彭大厨突然朝着她微微低下头:“上次的鱼,是我的错,抱歉。”竟然让一个小孩子吐了出来。他到底是做的多难吃!夏清宁连连摆手,从自己腰间的小兜子里挖出糖递给他:“甜!”彭大厨揉揉脑袋,还是收下。夏千帆看在眼里,不仅觉得女儿说的有道理,现在也觉得这厨子似乎也是个不错的,于是将夏清宁抱起来往里走:“那你就看着。”“我拭目以待。”彭大厨认真的看着。夏千帆其实也只有上次女儿说过一次怎么做鱼,但真的上手起来,他也很快就将鱼处理干净,将葱姜放到上面,又找来了一些鲜醋和辣椒,简单的做了一条鱼,放进蒸锅里。“就这?”彭大厨惊讶。做鱼,难道不用在加点其他的调料了嘛?夏千帆却摇摇头:“我还要带着女儿去外面招工,等会儿鱼好了,你自己拿出来试试。”“……”彭大厨点点头,抱臂坐着,像是进监狱来的。夏千帆则抱着夏清宁往外面走,说:“要是厨子定下一个主厨,后面就缺几个性格好的店小二了。要都是之前那种见人下菜碟的,只会把客人往外面赶。”“姐姐!”夏清宁又提醒了一句。夏千帆无奈:“女子们总是少在外面找活干,哪里就……”“那个,老板,请问你们这里招人吗?”一道清冽的女声从门口传来。父女俩齐齐回过头去,就见两个样貌相似的丫头站在门口,两个人看起来约莫十七八的模样,瘦瘦高高的。李云从楼上走下来:“这两个姑娘在门外盯着告示许久了,终于是敢进来了。”两个丫头瞬间红了脸,有些不好意思。年纪稍大的那个站出来:“我叫翠香,这是我妹妹翠玉。我们奶奶最近生了病缺钱,我又不想让妹妹嫁给二世祖当外室,路上看见招工的,这才过来了。”翠玉羞赧的点点头:“我什么都会做的,字认识一点,跑堂……我也见过。而且我们都是京城本地的,之前还去过京城外码头附近的后厨打过下手,肯定能做的。”两个姐妹都期期艾艾的看过来。夏清宁捂着脸。【这么小怎么就要急着嫁给人家当外室呀!】【而且码头那么鱼龙混杂的地方,她们还能办差,性格肯定是很好的。】“姐姐们,好。”夏清宁赶紧抱住爹爹的手臂。夏千帆拍了拍夏清宁的手臂:“虽说我们破例招女店小二,但我娘子现在不在,我不好叫你们进来关上门问,两位若是愿意,明日早上来?”翠香点头,正要带着妹妹离开,肚子却咕噜一声,瞬间脸色通红。翠玉还想快点走。后厨,彭大厨正举着喷香的鱼出来,鱼肚被他尝一口。“我跟你干!只要你告诉我怎么提高厨艺!”鱼味飘香。妹妹的肚子也不争气的叫出声。夏千帆无奈:“李云,就在门口摆张桌子,两位姑娘正好坐下来吃顿饭。

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